東京総合保健福祉センター 江古田の森

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今日のできごと

障害者支援施設(はなみずき) 『調理活動 コーヒーゼリー』

2019.07.19

6月の調理活動では、「コーヒーゼリー」を作りました!

コーヒーゼリーはシンプルな物から果物などトッピングがあるものと最近は種類が多いですよね!

今回はトッピングにアイス、さくらんぼ、桃の缶詰をのせようと思います!

それでは、レッツ クッキング♪

 

①

「ゼラチンを水に入れてふやかすよ!」

 

②

「ちゃんとやってるよ!」

 

③

「型に入れるから見ててね!」

 

完成!

④

 

⑤

「おいしそう~♪」

 

おいしくてスプーンが止まらないよ!

⑥

 

うまい!

⑦

 

 

「市販のよりおいしかった」「作る工程が面白かった」とみなさん絶賛です!なかには「料理の技術はもう少し」「もうちょっとブラックが良かった」との意見も。次回の反省点として活かしていきたいですね!次回の調理活

動は8月です。何を作るのかはお楽しみに!次回の調理の活動に期待です!

社会福祉法人南東北福祉事業団

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