東京総合保健福祉センター 江古田の森

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南東北グループ
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今日のできごと

~おやつつくり~

2016.06.28

5階もみじ・ききょうユニットでは毎月二回ユニットでおやつを作っています。

ゼリーからデコレーションケーキ等利用者さんの食べたいものを伺いメニューを考えています。食材をカットしたり、盛りつけ等、ほとんどの作業を利用者さんにお願いしています。女性が多く「昔よく作ったのよ」と、満面の笑みが見られました。誕生日が重なった方には併せてお祝いもしています。定期的に利用者さんが笑顔になれるメニューを利用者さんと考えていきたいと思います。

 

写真 6月調理レク特養