東京総合保健福祉センター 江古田の森

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今日のできごと

特別養護老人ホーム ☆文化の日~お刺身御膳~☆

2018.11.14

今年の文化の日は、江古田の森ではお刺身が提供されました。毎年食事調査を実施すると必ず好きな献立の上位に入るお刺身ですが、夏季は衛生上、提供が難しい為、この季節からの解禁になります。見た目からまず綺麗なお刺身は、今回も利用者様に大変喜ばれました。

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また、おやつには菊をあしらった季節の和菓子を提供し、こちらも「かわいい」「食べるのがもったいない」と、利用者様から好評で、味はもちろん、目でも楽しめる祝日となりました。

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