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今日のできごと

8月のおやつと真夏の名物

2022年9月 5日 09:03

 こんにちは。栄養管理委員会です。今年の夏もとっても暑い日々が続きました。

江古田の森では8月は昨年好評だった「そうめん」を納涼メニューとして提供させていただきました。

季節を感じていただくことが行事食のテーマのひとつですが、やっぱり基本は味が大事です。今年も利用者さんにおいしいといっていただけるよう作りました。

おやつはロールケーキ3種。メロン、チョコバナナ、すいか と、こちらも夏を意識致しました。

ご感想や印象は良かったです。「おいしい」とおっしゃってくださった利用者さんはとても多かったです。

まだまだ残暑も厳しいですし新型コロナウィルス感染予防対策で外出も少なくなってしまった今日この頃ではありますが、食べることの楽しみと季節感を提供できるよう利用者さんのご意見とご感想をお聞きしながらよりよいメニューを考えていきます。

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