誕生会 ～99歳おめでとう～
2017年2月25日 23:07
老健では、毎月お誕生日会として、季節にあわせたおやつ作りを利用者さんと一緒に行っています。2月の誕生者は、99歳の白寿を迎えた女性ひとりでしたが、食べやすさと『バレンタイン』にちなんで、チョコレートフォンデュを作りお祝いしました。
刻んだチョコレートを鍋に入れ、牛乳を少しずつ加えながら溶かすと、部屋中にチョコレートの甘い香りが漂い、それだけでそわそわワクワクしてきます。チョコレートにつけるのは、いちご、バナナとマシュマロ。果物をカットする間、待ちきれない様子の利用者さんもいました。お皿に盛った果物が配られると、それをフォークに差してチョコレートをつけていくのですが、ひとつひとつつけるのがもどかしくて、最終的には、“チョコがけ”になってしまいました。
見た目はさておき、味は好評で、「おいしい」「おいしい」とあっという間にお皿はからに。
笑顔いっぱいの誕生会。手作りの達成間や皆で味わい祝う喜びも噛みしめて楽しいひと時を過ごすことができました。
老健
