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今日のできごと

本日の昼食 ごまだれ冷やし中華

2020年9月17日 07:03

 今月のイベント料理は、夏の定番メニュー「ごまだれ冷やし中華」を提供しました。

冷やし中華とは、冷やした中華麺を使った料理の一種。

野菜、チャーシュー、錦糸卵などの色とりどりの具材を麺にのせて、冷たいかけ汁を掛けて食べる、夏の麺料理として日本各地で食べられています。

地方によって、呼び方に相違があります。日本では、昭和初期から知られているそうです。また、食欲のない時にピッタリの食欲増進メニューですよね。

食欲がない時は、冷やし中華を食べ暑い夏をのりきりましょう!

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