イベント昼食 かき揚げ（ゆずりは）
2014年12月11日 19:24
デイサービスゆずりはでは、イベント昼食の日でした。今回は、利用者さんからのリクエストで「かき揚げ」の日でした。栄養士が利用者さんの前で揚げたてのかき揚げを揚げてくださいました。本日の具材は…舞茸・コーン・三つ葉・玉ねぎ・人参・えびでした。
キッチンでは、一生懸命利用者さんの為に栄養士がかき揚げを揚げていると利用者さんの視線はキッチンへ…早く食べたさそうな表情をしていました。
いよいよ利用者さんの目の前に揚げたてのかき揚げが出てきました。
揚げたてのかき揚げを久々に食べたと多数の声が聞こえ、普段デイサービスで食べる食事とは、一味違って今日は嬉しいと話してくれる方もいました。あまりの美味しさにおかわりをしている人もたくさんいました。
今回のイベント昼食も大好評で終了でき、職員一同嬉しく思いました。来月も、利用者さんに喜んでもらえるようなイベント昼食を考えていきたいと思います。
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