食を楽しむ(通所リハビリ)
2023年6月23日 18:14
通所リハビリでは6/5~10に新茶会を行い、おやつに新茶と練り切りを提供しました。新茶とは、その年の最初に生育した新芽を摘み採って、つくったお茶のことで、青々しい新鮮な香りと甘みがあります。
利用者の方々の反応も「香りが良かった。」「練り切りと新茶が合っていた。」
「私、練り切りが大好きなの」と様々でした。
食を楽しむことは、人生を楽しむことにつながるのではないでしょうか。
これからの梅雨、そして暑い夏に向けて、皆様で体調に気をつけて楽しく過ごしていきたいと思います。
社会福祉法人 南東北福祉事業団
東京総合保健福祉センター江古田の森
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