ひな祭り行事食 ちらし寿司(特別養護老人ホーム)
2024年4月 3日 16:23
3月3日はひな祭りには行事食としてちらし寿司を提供しました。
寿司は「寿」を「司る」という漢字を使用する事から、おめでたい時には頻繁に食するようになりました。
中でもちらし寿司は見た目も華やかで女の子の健やかな成長を願うひな祭りにはぴったりということでひな祭りにちらし寿司を食べるのが一般的になったようです。
普段白飯をあまり好んで召し上がらない利用者様がとても美味しそうにちらし寿司をあっという間に召し上がってしまいました。
おやつにも美味しそうな和菓子を提供しました。甘い物が好きな利用者様はとても喜んでいました。
社福祉法人 南東北福祉事業団
東京総合保健福祉センター江古田の森
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