お花見膳【デイサービス】
2026年5月21日 08:35
今回は４月のイベント食をご紹介させて頂きます！
江古田の森では毎月イベント食を開催し、昼食時に季節の料理を楽しんでいただいております。
４月のメニューは「お花見膳」。たけのこ御飯、さわらの木の芽焼き(なます付き)、卵豆腐のくずあんかけ、白桃、とろろ汁をご提供しました。
４月の旬の野菜の一つ「たけのこ」。春の訪れを感じさせる食材で、旬の味覚を楽しめる食材です。
「鰆」、鰆は春を告げる魚として知られています。
召し上がって頂いたご利用者様からは、「たけのこご飯が美味しかった」「鰆が柔らかく食べやすかったわ」など、ありがたいお言葉を頂けました。
ほとんどの方が綺麗に完食されていました。
ご利用者様の中には、お食事についていたカードをお持ち帰り頂く方もいらっしゃり、お食事を通じて春を感じて頂きました。
引き続き、ご利用者の皆様の日常が、イベント食を通じてさらに豊かで彩りに満ちたものになるよう、これからも楽しいイベントを企画してまいります！
社会福祉法人 南東北福祉事業団
東京総合保健福祉センター江古田の森
事業所名をクリックすると事業所案内を参照できます↑
