みんなでお料理作り（特別養護老人ホーム）
2015年10月 2日 10:33
5階もみじ・ききょうユニットでは毎週水曜日にレクリエーションとしておやつ作りを行っています。 利用者さんに行っていただく作業としては主に果物をカットしたり、お食事の盛り付け等を行っていただいています。もちろん全員がお料理に参加できるわけではありませんが、包丁使いがとても上手な方がいらっしゃったり、綺麗に均等に盛り付けをしてくださったり、ご自分でできることをして料理に参加していただくことで達成感を感じでいただけたらという意図があります。また、ご自分で作っていただくことでより笑顔でお食事を召し上がって頂けているように思います。
時折調理をしていく中で、カレーに入れると美味しいもの等、豆知識を話してくださる事もあり、職員にとっても楽しい時間となっています。今後も継続して行っていきたいと思います。さっそく利用者さんからたこ焼きを作りたい！とリクエストがあったので次回はたこ焼き作りを企画していきます。
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