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天皇誕生日 ~ばら寿司~

2015年12月30日 17:57

  ばら寿司 天皇誕生日の昼食には、ばら寿司が出ました。ばら寿司の「ばら」とは、薔薇の花に似ているという説もありますが、具材を小さく切って酢飯に「ばらして」混ぜ込む。というのが由来となっています。 利用者様の中にはお寿司が好きな方が多く、こうしたイベントメニューの際には普段小食な方でもペロリと召し上がられている事があります。生魚の提供は11月~5月までの限定となります。その間にしか食べられないメニューがこれから出てきますので、是非お楽しみください。

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