畑の大根を収穫しました。（通所リハビリテーションセンター）
2014年8月 4日 12:15
通所リハビリテーションの畑では大根が立派に成長しました。そこで収穫した大根を使い、利用者さんと職員が一緒にお味噌汁や浅漬けを作り、昼食時に提供しました。特にお味噌汁に関しては、切ったあとすぐにフロア内で作ったので出来立てであたたかく、フロア中に味噌の香ばしい香りが広がりました。実際に召し上がった利用者さんからはとても好評で「出来立てのお味噌汁はやっぱり美味しいね。」、「大根がシャキシャキしていて美味しい。」という声がありました。
現在畑ではじゃがいもやさつまいもなど、その他の野菜が順調に育っています。10月には芋煮会も企画しています。楽しみにしていてください♪
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