東京総合保健福祉センター 江古田の森

通所リハビリでは、江古田の森の畑で育てたじゃがいもや玉ねぎを使って、昼食用にお味噌汁を作りました。利用者さんが中心となって包丁やピーラーを使って皮をむいていただきました。「包丁を使うの久しぶりだわ」とおっしゃっていた方もいましたが、手慣れた手つきであっという間に完成、流石でした。 食後に感想をいただいたところ、「いつもの味噌汁よりおいしかった」と大変好評でした。 今月は芋煮会を実施しますので、その様子もお知らせしますね♪

社会福祉法人　南東北福祉事業団

東京総合保健福祉センター江古田の森

通所リハビリ　江古田の森