デイサービスゆずりは おやつ作り お汁粉
2018年1月26日 08:00
デイサービスセンターゆずりはでは、お正月行事としてお汁粉を作りました。
豆腐と白玉粉を混ぜて白玉を作り、鍋に小豆、砂糖、塩を加え弱火にかけながら、適量に水を加えて焦げないように混ぜました。
利用者さんは「久しぶりにお汁粉を食べたけど、丁度いい甘さでいいわねぇ」と話しながら美味しそうに全部召上っておりました。
社会福祉法人 南東北福祉事業団
東京総合保健福祉センター江古田の森
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