介護老人保健施設 桜餅編
2018年4月 2日 22:28
江古田の森老健2階もみじ・ききょうでは3月にクッキングクラブで桜餅作りを行いました。
桜にちなんで、中に赤いイチゴを加えました。ボウルに片栗粉・牛乳・砂糖・色紅を交代で混ぜていき、焼き上がった生地にあんことイチゴをはさんで完成しました。
女性陣がイチゴを切ったり、男性陣があんこを丸めたり、生地の形が四角になったりとハプニングもありましたが、とっても楽しくおいしく出来ました。
社会福祉法人南東北福祉事業団
東京総合保健福祉センター 江古田の森
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