東京総合保健福祉センター江古田の森

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お知らせ

2018年7月23日 21:54

江古田の森特養では夕食時に利用者さんのリクエストにお応えしたメニューを提供しています。6月は5階もみじ・ききょうでカツ丼

今回のカツ丼はいつもとは違い、シェフが利用者さんの目の前で調理するスタイルでの提供でした。

皆様ご自分の食事が出来あがる過程を興味津々に見られ、出来たてをおいしいと召しあがっていました。また、初めはあまり乗り気ではなかった利用者さんも出来たてを召し上がることでおいしいと笑顔になっていました。今後も様々なリクエストに応え、利用者さんが楽しんで頂ける食事の提供を行っていきます。

社会福祉法人南東北福祉事業団

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栄養管理委員会

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