東京総合保健福祉センター 江古田の森

通所リハビリでは今年の年間行事で昼食作りとおやつ作りをしています。 9月はクリームあんみつを作りました。 寒天とその上に乗せるフルーツを一口大の大きさにカットしてもらいました。   手伝ってもらった利用者さんからは「普段包丁なんて握らないけどやってるうちに思い出した」と昔を振り返るような一言をもらいました。盛り付けももちろん皆さんと一緒に！「分量はどのくらい？」「こっちフルーツ少ないから少し足しましょう」など利用者さん同士でも会話が弾む時間となりました。完成した物をおやつとして利用者さんに食べてもらうと「美味しい！」「おかわりはないの？」と大変好評でした。次回の企画も楽しみにしていてください。

社会福祉法人　南東北福祉事業団

東京総合保健福祉センター江古田の森

「通所リハビリ　江古田の森」

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