食事もリハビリの一環~通所リハビリ~(栄養管理) 2014年9月12日 09:00 通所リハビリテーションでは食事もリハビリとして行って頂くために、リハビリ職員と連携して食事サービスを提供しています。 食事は利用者さんに合わせて一口サイズに切ったものや、刻んだものを提供することで、食事をしっかりと食べられるようにしています。 利用者さんには片手でも食べ物をすくいやすいリハビリ用の食器を使用して頂いたり、使いやすいお箸やスプーン、フォークを使って頂いたりして、利用者さんが持つ能力を食事動作でも生かせるよう配慮しています キーワード 江古田の森 食事 栄養 リハビリ