東京総合保健福祉センター 江古田の森

2月14日はバレンタインデーでした。店頭には美味しそうなチョコレートが並びました。皆さんは何か手作りをしてプレゼントしましたか？それともプレゼントをもらいましたか？ 通所リハビリでは2月にスウィーツ作りとしてケーキのデコレーションをしました。

パティシエの気分で輪切りしたロールケーキに生クリームをたっぷり塗りました。利用者の皆さんは慣れた手つきで包丁を持ち、キウイフルーツ、バナナや桃の果物を切りました。 そして、ケーキの上に盛り付けました。美味しそうにできたデコレーションケーキをおやつとして召し上がりました。 来年は何を作るか今から楽しみです。  

社会福祉法人　南東北福祉事業団

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