誕生日にてホットケーキ作り（介護老人保健施設）
2014年10月10日 17:54
老健では毎月各ユニットにてその月の誕生日の人に手作りお菓子でお祝いしています。
今月はホットケーキを作りお祝いをしました。ホットケーキを焼き、その上にバナナやブドウ、桃などを切って乗せ、仕上げにメープルシロップとココア入り生クリームをかけて完成です。皆様自分で作ったものを自分で食べるので、焼き方にこだわったり、フルーツを多く乗せたり、盛り付けを他と変えたり等こだわりを見せて下さいました。
「久しぶりに包丁を握ったわ」という女性利用者様は包丁を持った途端に眼差しが変わり手際よく切り分けてくれました。
みんなで作ったものでお祝いしたことで、一味も二味も美味しい・楽しい誕生日会になりました
キーワード
| ホットケーキ 料理 生クリーム |
