ケアハウス 調理活動（さくら・ぷらたなす）
2020年3月23日 17:06
月替わりで行っているユニット行事ですが、今月は、さくら・ぷらたなすユニット利用者の方を対象に開催いたしました。
利用者様にアンケートすると「出来たての料理が食べたい。」「久しぶりに麺類が食べたい。」というような言葉が多かった為、今回の献立は、蕎麦（好みでかけ蕎麦・つけ蕎麦）・金平れんこん・かにかまサラダ作りデザートに苺を添えました。
「久しぶりに蕎麦が食べられて嬉しかった。」「長い麺が食べれて良かった」「作っている人の顔が分るから余計に美味しい」等大好評でした。
次回、対象はもみじ・ききょうユニットで「お好み焼き」を作ります。皆さん早く来ないかなと楽しみにしてるようです。
社会福祉法人 南東北福祉事業団
東京総合保健福祉センター江古田の森
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