東京総合保健福祉センター 江古田の森

　こんにちは。一日の中で気温の変動の大きい日が続いておりますが如何お過ごしでしょうか。

江古田の森では5月5日に「端午の節句」の行事食として昼食に、タケノコの炊き込みご飯・メバルの柚庵焼き・根菜の炊き合わせ・花麩と三つ葉のお吸い物・フルーツ缶（ミックス）を提供しました。

旬の素材と色鮮やかな野菜にかわいい花麩と、舌だけでなく目も楽しませてくれる献立となりました。

これからも、味や栄養バランスはもちろん、楽しめる食事を提供していきたいと思います。