江古田の森だより 17６号
2022年9月27日 00:24
江古田の森だより vol.176
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今月の表紙
介護老人保健施設 "金魚すくいで思い出す・・・夏！" 今年の夏は子供の頃に戻ったかのように金魚すくいに熱中した。若かりし頃町内の祭りで一番金魚すくいが上手いと言われていたことは今となっては善き思い出だったこと。 |
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ケアハウス "冷やし中華"
もみじ・ききょうユニットで、手作り冷やし中華を食べていただきました。感染対策で利用者さんも参加して職員と一緒に作ってもらうことはできませんでした。職員が調理している姿を見学してもらい昼食時に提供しました。「麺が食べたかったから嬉しい」「さっぱりして美味しかった」と大変好評でした。 |
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デイサービスセンターゆずりは "軽作業"
認知症対応型通所介護では、手先の訓練を兼ねた軽作業として、お手紙のパンフレットを三つ折りにして手伝って頂いております。同じ作業ですが、忘れてしまう事もある為、職員が必ず付き添っております。手順が分からなくなることもありますが、職員の作業見ながら積極的に質問してくれます。全ての作業が終わると「もうないの」とお話も聞かれます。 |
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デイサービスセンター江古田の森 "暑さに負けず"
デイサービスセンター江古田の森です。毎日暑い日が続いており身体を動かすことも億劫になっていますが、デイサービスでは午前午後の2回体操を行っています。午前はラジオ体操を、午後はリハビリ職員が監修したストレッチ体操を行っています。エアコンが効いた室内ですが、職員と一緒に「1・2・3・4...」と掛け声をかけながら体を動かしています。熱中症にないよう気を付けながら、体力の維持・向上を図っています。 |
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障害者支援施設 "スイカ割りをしました！"
暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。障害事業所では、スイカ割りを行ないました。行事を行なうことがかなり久しぶりのことだったこともあるのか、利用者の皆様はかなり楽しんでいる様子が見られました。参加した利用者からは「スイカが甘くておいしかった」「きれいに割れて良かった。楽しかった」などが聞かれ、満足していただくことができました。今後も感染対策を行ないながら、利用者の皆様に楽しんでいただける活動を提供してまいります。 |
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長時間通所リハビリテーション "折り紙作品"
長時間通所リハビリでは余暇時間に折り紙を使用し、お花の作品作りを行いました。花びらの形に切るのが、少し難しく時間がかかりましたが、とても可愛らしい作品が完成しました。出来上がった作品を見て「素敵なお花が出来たわ」「家に帰ったら孫にプレゼントするわ」と喜ばれていました。「今度はひまわりの花が作りたいわ」など利用者様同士の会話も弾んでいました。 |
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特別養護老人ホーム "ビアガーデン"
江古田の森特別養護老人ホームです。7月は廊下のパブリックスペースでビアガーデンを行いました。お出しするものはジュースやノンアルコール飲料、かき氷など夏らしいものをそろえました。マスクを外すのは写真の時のみ、常時換気と一度に利用者様お一人ずつ、飲食はお部屋でして頂くなど対策を徹底したうえで皆様に笑顔になって頂けるよう努めています。 江古田の森 障碍者支援施設の紹介 障害者支援施設 江古田の森では、ご利用者様の個性を尊重し、自分らしく生活ができるよう支援を行っています。支援員だけでなく専門職も交え、ひとつのチームとしてご利用者様のために何をすることができるかを常に考えております。 行事やレクリエーションについて、コロナ禍ということもあり規模を縮小してではありますが、こいのぼりづくりやアイスづくりなど、時機を得た行事を催しております。今後は、感染状況を見極めながら、少しずつ規模を拡大していけたらと思っております。利用者様のご様子は、江古田の森だよりや江古田の森ホームページに掲載をしていきますので、ぜひご覧ください。
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江古田の森体験談 短時間通所リハビリテーション 理学療法士 井口知子
江古田の森で働かせて頂き１０年になりました。今まで老健、デイサービス、短時間通所で働きました。 短時間通所には2020年6月から異動となり2年が過ぎました。その頃は新型コロナウイルスが流行し始めた時期であり、１回目の緊急事態宣言が終わったばかりで感染の恐怖がありました。利用者様からはコロナが流行して出掛ける機会が少なくなったという話を沢山聞きました。その中で「通所して身体を動かしたり、人と話すのが楽しみ」「外に出る機会がなかったので通所時に江古田の森の公園を歩けて嬉しい」等と言ってくださる利用者様もおり、とても嬉しく元気を貰いました。 いまだに感染の不安は続きますが、少しでも通所して良かったと思っていただけるようにと心がけていきたいと考えております。 体験談募集！！ 感動体験、苦労体験、などなど当センターの利用体験談だけではなく、介護体験をした記事等も募集します。 |
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◆なるほどコーナー◇ ■アイスクリームについて スーパーやコンビニで、手軽に買えるアイスクリーム。実はアイスクリームは「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」の3種類に分類されているのをご存じですか？
□分類 アイスクリームに含まれている「乳固形分」と「乳脂肪分」の量が、分類の目安となっています。「乳固形分」は乳製品のうち水分以外の部分を指し、「乳脂肪分」は乳固形分の中に含まれる脂肪分を指します。この乳脂肪分は、アイスクリーム以外では、バターや生クリーム等に使用されます。
○アイスクリーム（乳固形分15.0％以上/うち乳脂肪分8.0％以上） 乳固形分と乳脂肪分が最も多いもので、クリーミーな味わいが楽しめます。 ○アイスミルク（乳固形分10.0％以上/うち乳脂肪分3.0％以上） 乳固形分と乳脂肪分はアイスクリームより少ないものの、乳成分は牛乳と同じぐらい含んでいます。商品によっては植物油脂が配合されたものもあり、まろやかな口当たりで濃すぎない風味のアイスが多いです。 ○ラクトアイス（乳固形分3.0％以上） 乳固形分はアイスミルクより少なく、植物油脂が使われることが多いです。べたつかず、後を引かない風味が特徴です。 ○氷菓（上記以外のもの） 乳固形分はほとんど含まれていません。ジュースや果汁等を凍らせたアイスキャンディー、かき氷などが氷菓にあたります。
□アイスクリームの栄養 アイスクリームには、牛乳由来のカルシウムが多く含まれています。糖分が高いため、食べ過ぎないよう注意する必要がありますが、手軽にカルシウムを摂取できる食品といえるでしょう。 体調不良時や、食欲がない時のエネルギー補給にもおすすめです。 |
