食事で花粉症の季節を乗りきる！！
2023年3月24日 08:42
花粉症に悩まされる春先... 日本人の約20％が花粉症といわれています。
樹木や草花の花粉が飛ぶ季節に、花粉が目や鼻の粘膜に付着することで症状が現れますが、原因となる植物は様々です。代表的なものは春の『スギ』ですが、南北に長い日本列島では、花粉の原因になる植物も多種多様で、その数は50種以上にのぼります。
＊主な花粉の飛散時期（月）
花粉症は生活習慣病のひとつとして考えられ、花粉症にかかりにくくしたり、また症状を軽くするためには、食生活を見直すことが大切だと言われています。
【花粉症に効く食べ物】
・ヨーグルト（乳酸菌）→ 腸粘膜を強くし、アレルギー症状の原因物質の増殖を防ぎます。
・発酵食品 → 納豆、味噌、醤油、ぬか漬けなどは、腸内環境を整える善玉菌を増やします。
・シソ → アレルギー症状の原因物質の生成を抑制するαリノレン酸が多く含まれています。
・青魚 → アレルギー症状の原因物質の生成を抑制するDHA・EPAが多く含まれています。
・緑茶 → カテキンが殺菌や消炎作用に効果を発揮し、鼻などの粘膜を保護します。
【避けたい食品】
香辛料などの刺激物やタバコ、アルコールは、鼻などの粘膜を刺激して症状をひどくさせたり、鼻水や鼻づまりの原因になるので避けた方がよいでしょう。
