美肌・健康のためにポリフェノールを
2023年6月12日 10:45
赤ワインやブルーベリー、カカオに含まれ、色々な効果が高いと注目されるようになったポリフェノール。これは植物に含まれる色素や苦味・渋みなどの成分のことで多くの種類があります。健康管理・アンチエイジング効果のためにポリフェノールを含む食品を上手に取り入れていつまでも若々しく健康に過ごしましょう。
＜主な効果＞
・活性酸素（様々な老化現象や生活習慣病の原因）の抑制
・抗酸化作用
・血中コレステロールの低下
・脳梗塞や動脈硬化の予防
・糖尿病の改善
・美白効果・抗アレルギー効果 等
＜種類・おもな食材・特徴＞
・アントシアニン（ブルーベリー・赤ワイン・紫いも）・・・疲れ目解消・肝機能向上
・カテキン（緑茶・紅茶・烏龍茶） ・・・殺菌効果・血中コレステロールの低下・高血圧予防
・カカオマスポリフェノール（ココア・チョコレート）・・・アレルギー抑制・疲労回復・ストレス解消
・イソフラボン（大豆・豆腐・豆乳） ・・・女性ホルモンのバランス調整・アンチエイジング・美容効果
