玉ねぎについて
2024年3月26日 09:28
3月が旬の玉ねぎ。目にしみる辛味成分の硫化アリルが、血液をサラサラ、動脈硬化を予防。
硫化アリルはビタミンB１の吸収を高めます。硫化アリルは水にさらすと流れてしまうので、切った後は30分くらい空気に当てて、辛味をなくします。
皆さんも玉ねぎを食べて血液をサラサラにしましょう！
見学お待ちしています
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お急ぎの方は、お電話でお気軽にご相談ください。
2024年3月26日 09:28
3月が旬の玉ねぎ。目にしみる辛味成分の硫化アリルが、血液をサラサラ、動脈硬化を予防。
硫化アリルはビタミンB１の吸収を高めます。硫化アリルは水にさらすと流れてしまうので、切った後は30分くらい空気に当てて、辛味をなくします。
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