玉ねぎについて
2024年3月26日 09:28
3月が旬の玉ねぎ。目にしみる辛味成分の硫化アリルが、血液をサラサラ、動脈硬化を予防。
硫化アリルはビタミンB1の吸収を高めます。硫化アリルは水にさらすと流れてしまうので、切った後は30分くらい空気に当てて、辛味をなくします。
皆さんも玉ねぎを食べて血液をサラサラにしましょう!
2024年3月26日 09:28
3月が旬の玉ねぎ。目にしみる辛味成分の硫化アリルが、血液をサラサラ、動脈硬化を予防。
硫化アリルはビタミンB1の吸収を高めます。硫化アリルは水にさらすと流れてしまうので、切った後は30分くらい空気に当てて、辛味をなくします。
皆さんも玉ねぎを食べて血液をサラサラにしましょう!
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