カレーについて
2024年10月23日 12:49
インドから広がったカレー。
日本でよく食べられているカレーは小麦粉や牛肉を使って煮込んだイギリスのカレーが広まったものです。
インドではカレーは仕込みに時間をかけて 短時間で調理するものです。このようにカレーはその国々で特徴があります。
カレーにはバターチキンカレー、キーマカレー、パラクパニール、チキンカレー、グリーンカレー、レッドカレー、マッサマンカレーなど様々な種類があります。
いつものカレーもスパイスを加えたり、具材を変えると簡単に違うカレーを楽しむことができます。
ぜひお気に入りのカレーを見つけてみてください!